露露瘋旅 Lulu Safari

台灣的天空，看似比香港的藍！ 老實說，一向台灣沒太大好感，七年沒去台灣，上一次應該是跑台北馬拉松，記得多年前工幹在台灣坐的士，講起中國，司機大佬突然好激動咁話台灣唔係屬於中國，他激動之際雙手離開軚盤，電視上又見到台灣議會經常打架，所以一直有個印象，台灣人好激進，另一方面，又覺得台灣人沒有很獨突的個性和特徵，總是模彷日本人，在外地遇上台灣人，我總是認不出台灣人，現在當然認得出，因為台灣的女生都是溫柔嬌爹的，每句說話都有較高的尾音，即使女人聽到也會覺得她們可愛，男士聽到更為受落。言歸正轉，我現在明白當年的司機大佬為何一提起中國便這樣激動，現在不少香港人也會明白。  不在這裡談政治，只談對台灣這地方和台灣人的觀感，上月再次踏足台中，感覺台灣有點像A 貨的日本，由環境、文化、食物等都有點像日本 (雖然沒有日本這麼多令人嘩一聲和驚喜的東西)，可能是台灣曾被日本統治過吧！ 台灣人一般來說 比香港人斯文 (可能香港巳被每日150個單程證慢慢溝淡亦變得大陸化), 一般服務態度超好，今次去台中便感受到這種好，無論櫃枱有幾多人排隊，店員都仍然慢慢細心講解，而有一次只係入一間咖啡店飲咖啡，店員就拿著餐牌仔細介紹一次，最後我哋有點唔好意思咁同佢講，其實我哋只係飲杯咖啡，但女店員卻沒有「黑面」，仍然十分熱情招待，說話仍然溫柔帶嬌爹尾音，相對香港的烈女，台妹的確殺死人。 台中咖啡店的店員十分健談，由行山、跑步和生活，無所不談。 這間咖啡店 ，部份收益捐贈弱勢年青人，店員落力推銷咖啡豆，也講解他們對社會所做的美事。 台中有很多高質素的咖啡店，由咖啡質素至佈置都十分吸引，每天的目的地不能沒有咖啡店。  Pocket Wifi 推介 之前試過試過租用平價的pocket wifi和買儲值卡，但上載速度較慢接收亦較差，而儲值卡一向質素參差，即使在香港買定還是去到台灣買，都唔太大信心，為免因上唔到網而煩惱， 所以即使貴啲都會租用可靠的pocket wifi 品牌，自從去年選用旅遊記者推介的Telecomsquare 的pocket wifi後，每次外遊都必定選用，雖然這品牌並非市面上最便宜，但勝在接收夠穩定，上網速度夠快，即使睇片也無間斷，難怪DBS, CITI Bank和國泰航空的business traveler都是他們長期客戶。 價

由十幾年前開始，每次外遊，很多人一聽到我話係由香港來的，他們第一個反應都係Jacky Cheung又或者Andy Lau，近幾年都有聽過史提芬周，耐一點就有李小龍chinese kung fu真係好厭悶，真係唔知再可以畀咩反應。 聽得多後我幾年前開始都忿忿不平咁同他們解釋，其實成龍係淫蟲，香港大部份人都唔like佢，Andy Lau唔認自己有老婆，都係唔負責任的表現。 當兩個月前在蘇梅時聽到當地人話好喜歡睇港產片，問他們最喜歡什麼電影，答案係鄭依健的古惑仔，不禁感慨，香港的電影由八九十年代後好像空白咗。現在想起才奇怪，印象中沒有人提起周潤發，係咪他沒有英文名，啲人唔記得chow yun fat呢個名呢。 當他好紅時，已聽聞他為人節儉，現在就經常在網絡流出他搭公共交通工具的相片，超型地站在地鐵車廂或坐在巴士上，出眾至極，原來他沒有車沒有司機，更沒有智能手機。fb又成日見到啲朋友行山時見到發哥跟他合照，還說他沒有架子不會擺款，真係點止友善咁簡單，仲主動跟大家影相，實在太羨慕! 他又會以市民身份接受訪問，講沒有新鮮雞食都無所謂，快餐店的雞都幾好食，這比起一些冷有品味冷係識飲識食而樣樣都彈話唔好食冷有高見的人來得親切得多。 我們香港人，相信沒有人不喜歡他，就如沒有女人不喜歡劉青雲和吳彥祖一樣，因為明明係富翁的他，生活儉樸深居簡出，不過，請唔好話他是香港人代表，叨發哥的光，因為他絶對唔係典型的香港人，不停想住賺多啲錢然後再花好多好多錢在買車買樓買名牌，用物質炫耀自己的身份，又或沒有教養地用呼喝語氣命令家傭命令下屬以展示自己權威。 今日見到有關他儉樸生活的報道，以後外國人一提起香港，我一定會向他們介紹周周潤發，而唔係成龍或劉德華。 發哥，絶對是香港的清泉，真的希望在山中還到你，一定要迫你跟我自拍。 周潤發捐10億財產　節儉度日行善

多得這陣臭味....它的確改變了我! 記得有一天, 住將軍奧的家姐揸車載我入將軍奧, 穿過一個屋家姐打開車窗要do八達通, 臭味撲鼻攻過來, 家姐說, 其實他們在家裡都聞到這些垃圾臭味, 視乎是否吹正下風位,  又記得任壹傳媒的記者朋友說, 他們天台有個泳池, 每次游水, 從水中伸頭出來張開口吸氣,  他便吸入啲臭味, 他們說公司的臭味在下雨後特別勁。 隔了不久, 無線的新聞節目亦震撼了我(雖說無線啲節目好垃圾, 但也有例外), 節目講垃圾處理, 鏡頭影著將軍奧垃圾堆填區, 多年前只係六層樓高, 現在已經變咗十幾層, 就係我們每天製造的垃圾, 貢獻到這堆填區, 接著節目又講一個住在白泥的居民, 屋前有好靚的美景, 但卻每天都聞著垃圾的臭味, 連食飯都不能幸免, 當時心想我坐車經過聞一陣這種臭味都頂唔住, 難為了住在堆田區附近的居民。 其實都知道其實我們每人每天都製造很多垃圾,  但以前就是這樣懶亦沒有這個意識, 只是諗咪鬼煩分咩鬼嘢類, 見啲人飲咖啡又自備杯連出街去食飯都自備餐具, 有無環保得咁跨張, 多得這次的臭味和這個節目, 令我幾十歲人先嚟醒覺, 現在更在家中嚴格執行垃圾分類, 廢物回收, 的確明顯少了很多垃圾, 希望這些可回收的東西真的可以循環再用, 我以前一定想唔到自己會有這個轉變。 記起以前有個很環保的同事, 她很珍惜所得到的東西,  我家中很多不要的紀念品, 外地買來的東西, 比賽獲得的水壼等紀念品,  到她手上她也視之為珍品, 這亦令我想起媽咪, 她也是珍惜和節儉的代表, 因為以前窮, 媽咪都十分慳儉, 慳到連保鮮紙都洗完再用, 還記得她把保鮮紙掠在窗門的畫面。直到現在, 她仍十分珍惜所有的東西, 前幾天見他, 仍然穿著我在中二時買的冷背心, 還有一些我中學時代的jacket她現在仍穿著。由細細個開始, 每次食飯, 她也會威迫我們食清所有食物, 經常提著我們粒粒皆辛苦, 上星期做冬, 在酒樓食淨半個麵, 她也要求打包回家, 家姐立刻阻止, 比著以前的我也會阻止, 我現在終於明白她是出自一份珍惜東西的心。 她對物件和食物如此珍惜的習慣, 可能是由幾十年前的節儉開始養成, 因為以前物質對他們來說, 是得來不易。相反我們太輕易得到物質得到奢侈品, 所有東西舊了便掉買過新, 現在回想, 實在太不該, 製造太多垃圾又浪費金錢。 眼

這件事這個人現在令我印象好深! 12月的柬埔寨之旅, 到第六天, 要轉酒店, 入住一間當地著名的design hotel, 一落車便有個中年西人幫我們把tuk tuk上的行李拿下來, 跟手把我們兩件行李拉過一條長長的走廊,  當時已直覺覺得他不是一個普通bell boy,  不以為意, 他幫我攞完行李說聲再見便離開, 午餐後回酒店隨意跟酒店職員講想參觀一下唔同的房間, 帶我們參觀的前枱經理講開話他們的總理好好人, 對員工好好又好幫手, 工作好有passion, 是一個好上司之類之類..... 講到天上有咁, 後來當他知道我香港的旅行社代表, 便說要介紹總經理給我認識, 他一見到我, 便跟我說, 我哋之前見過, 我仲話: 係呀之前你幫我拉行李, 之後佢話佢原來在香港見過我, 這時我才記起一年前他於柬埔賽另一間六星級酒店工作, 來香港開過一小時的會議, 當時他在會議上已展現先知先覺的見解, 大家對在social media的推廣亦很有共鳴, 他亦十分著力推廣酒店的工作, 不過很多時啲人在會議表現得好有見解好積極, 有時也只是流於"吹水", 轉個背, 心底裡未必真的對工作有熱情。   印象最深的是, 在酒店一打開browser, 不是公司網頁, 而是酒店facebook page, 這點十分impressive, 因為總經理晨早已知social media 的重要, 並加以發揚光大, 這做法十分聰明。 酒店不時舉行各類型的展覽, 入住時正是"相展進行中" 喜歡這有型的房間, 掛畫和擺設均經過精心設計 不過, 這位沒有覺得自己高高在上、沒有講說話指指點點沒有呼呼喝喝更沒有階級觀念 (即使可能有, 但最醒係佢無在眾人面前展現出來, 仲要幫客人攞行李) 的總經理對工作的熱情並不是由他自己吹水時表現出來, 而是前枱經理帶我參觀酒店時告訴我的, 酒店養了一些雞, 他帶我們去參觀雞的家, 原來這個雞的家之設計, 跟酒店一模一樣, 是酒店的微型版。 跟著, 跟總經理打招呼後, 他叫侍應照顧我們並點了些飲品給我們, 他離開後, 侍應又再跟我們說他的經理對他們很好, 這時, 我感受到他應該係一個真正的好上司, 否則不會在短時間內有連續兩個員工都說他的好! 所以, 想知自己是否好上司, 好

喜歡這套戲! 有笑位有靚景，單是睇取景地點的美景已賞心悅目，其中一個地方我的dream place 格陵蘭, 以及我最愛很想回去的冰島，這裡的風景實在太靚, 很喜歡冰島的大自然，很震撼的waterfall、火山、色彩很鮮艷的小屋、很有靈性髮型隨風飄揚時很優美的冰島馬，還有這裡超級新鮮的空氣，還有喜瑪拉亞山的景色，從高空拍攝男主角在山脊上步行的畫面, 令我好想快啲去行山。 故事簡單直接, 講一個生活看似刻板沉悶做著微不足道的工作的主角尋夢的故事, 主角成日發白日夢, 我諗好多人都會咁, 間中幻想自己很成功很威做一啲好有成就的事等等等等, 好好笑亦好有共鳴! 其中一幕印象很深, 男主角做了十六年沖相房主管, 當奸人出來challenge佢話叫佢快啲攞番張唔見咗的底片出來, 男主角好肉緊和認真咁話: 「我咁多年來處理過幾多萬的底片, 從來沒有遺失過一張」這句話很能感受到他對自己專業的一絲不苟和尊重。為了尋找這張底片亦為尋找自己的夢想, 他更去到格陵蘭、冰島、再去阿富汗踏上六千米的高山, 尋找拍攝這張相的攝影師, 就係為了問他張底片去咗邊....在現實中我也遇過這類的人, 一個編輯為跟一單travel news, 為了打一個長途電話去南美為核實資料, 他在公司待到半夜三點就係為打這個電話; 而有些好盡力的攝影記者亦都係, 總是在本人不知不覺的期間, 影咗好多好靚的相, 一到埗就好似24小時不停工作咁, 自動自覺自己不斷尋找攝影題材, 又或不斷留意周圍, 等待最好的光線便隨時ready舉機影相。所以有時去到某個地方休息了一會或者過了一晚我自己覺得未開展工作之際, 其實攝影師就好像魔術師般, 變了很多相片出來。 另一幕最深刻的就是關於攝影的, 當男主角找到攝影師後, 攝影師當時在六千米的高山守侯一隻罕件的豹, 當見到牠, 牠只是透過view finder欣喜地欣賞這動物的美態, 而沒有不停拍攝, 主角問他諗住幾時拍攝, 他說有時佢會唔影而就咁用眼睛欣賞, 這點也有些同感, 我們好多時只係不停影相, 其實好多時未能用肉眼細心欣賞一個地方真實的場景。有些地方是影出來會靚啲, 真實用肉眼看係冇咁靚, 有些地方則剛相反, 用肉眼看十分震撼, 但相片就怎也拍不出來。所以欣賞一個地方，影完後, 最好預留多點時間, 坐下來慢慢欣賞。 最後一幕, 是這

今年中跟十多個 旅遊 記者 出差，回想起轉職前多年來的 旅遊 記者 生涯. ....... 十年前入行做雜誌 旅遊 記者 ，跟別人提起， 十居其九都帶著羨慕眼神， 因他們總覺得我們 旅遊 記者 可以寓工作於娛樂， 其實我未入行前也這樣想，編輯問我為何想做 旅遊 記者 時， 我真係單純地答說：「可以寓工作於娛樂」， 因為我真的以為公司畀錢我去旅行，回來好似寫吓遊記( 以前還未有blog)便可，是一份真正的優差。 入行後發現，一本雜誌或報紙的 旅遊 版， 除了出差回來寫的十幾二十版的稿之外，其實有很多其他的欄目， 包括 旅遊 新聞和旅行團格價之類，不出差時， 便要坐在公司負責做這些欄目， 不停在外地 旅遊 雜誌及網上搜尋有關 旅遊 的新事件，如新酒店、 新團種、新樂園等等。 出差呢? 事前要安排行程、電郵或打長途電話約訪問，物色模特兒( 這部份其實很難，因為我們只會象徵式支付一千幾百車馬費， 一些冷門和辛苦的地方，較高質素的模特兒寧願留在香港賺錢吧! 由近年開始，模特兒的質素的確每況愈下， 所以有時甚至不帶模特兒，多點時間發掘當地有趣事更實際)， 不過有些地方跟香港的節奏不同， 花了幾天甚至幾個星期總是音訊全無，有些地方如歐洲很多國家， 由十二月開始放一個多月聖誕和新年大假， 他們就是可以全個城市停止運作一個多月，我們又真係吹佢唔漲。 又要約model又要約訪問又要安排行程又要找參考相片跟攝影師 研究相片如何拍攝更要找旅行社、航空公司和 旅遊 局找贊助.... .....，無錯，講到這裡都仍未出發的!  好了! 出發吧! 每次都總是帶備一大堆當地 旅遊 資料上機( 不過通常睇一會便會睡著)，希望可對當地有更多了解， 因為 旅遊 記者 的角色，就好像導演， 帶著攝影師和模特兒拍攝 旅遊 特輯，不過同時亦是一個褓母， 由訂房、交通、起居飲食、模特兒的衣著等都要一手包辦，另外， 亦是管家、會計及財政大臣，手拿大筆錢卻不可亂花費以免over budget回港要向老闆解釋。不過，對 旅遊 記者 來說， 這些都只是小事，很多時遇到的最大問題， 是跟攝影師和模特兒溝通和相處，還記得當初未入行時， 都憧憬雜誌攝影師都是高大威猛很有型有款， 詢問已入行一段時間的朋友，會否跟攝影師在出差期間擦出愛火花， 還記得她當時斬釘折鐵並帶點激動地說